Das Unternehmen nutzte für den Großteil der Geschäfts- und Betriebsprozesse SAP ERP und SAP HANA. Diese Produktionssysteme sollten im Zuge der Erneuerung auf SAP S/4HANA umgestellt werden, um Funktionen wie Echtzeitanalysen nutzen zu können. Um das zu erreichen wurden Dell-EMC-Lösungen für SAP S/4HANA verwendet. Diese Fallstudie zeigt die Herausforderungen, denen Gerolsteiner auf diesem Weg begegnet sind und stellt die Ergebnisse vor. Dazu zählt beispielsweise die Verringerung der Zeiten für die Systemwiederherstellung von einem Tag auf weniger als 30 Minuten.